走进内江市资中县银山镇万亩血橙示范园,漫步在血橙园里,漫山遍野的血橙林,累累果实挂满枝头,放眼望去,星星点点的橙红点缀在一片青山上,浓郁的果香倾身可闻。

开幕式现场

新年伊始,“中国血橙之乡”——内江市资中县又到了一年一度血橙挂满枝头的季节,好吃嘴们也迎来了久违的口福。

1月6日,中国•资中第四届血橙节在四川省内江市资中县苌弘大剧院开幕,国家部委、省、市各级领导、科研院所专家团队、各地客商等出席开幕式。

2019年度资中血橙产业风云人物颁奖

优果优质 擦亮血橙“金字招牌”

6日上午的开幕式上,中共资中县委书记曾廷富在接受媒体采访时提到,随着资中血橙产业的不断扩大发展,血橙逐渐成为资中乃至内江的一张“金字招牌”,吸引南来北往的游客走进内江,来到资中,品尝鲜香美味的资中血橙,体验历史文化名城的厚重底蕴。

资中县委书记曾廷富致辞

曾廷富介绍到,近年来,资中血橙坚持“优果优质优价,次果劣果走精深加工路线”的产业发展理念,坚持走一二三产业融合发展路子,在决胜全面建成小康社会之年,以果带农、以果助农,推动资中农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展,谱写出新时代资中乡村全面振兴的新篇章。

此次血橙节以“名城资中•血脉香橙”为主题,资中县以资中血橙、特色美食、历史名城文化、乡村旅游资源为纽带,通过举办血橙节,推动资中血橙产业持续健康发展,达到影响川渝、吸引成渝及周边城市客商,推动资中美食旅游文化产业发展,做强品牌、拓展渠道、助农增收,不断提升“中国血橙之乡”品牌影响力。

当天的开幕式活动丰富多彩,举行了2020年度资中血橙产业风云人物颁奖仪式、2019血橙文化创意设计赛颁奖仪式、资中血橙销售大王颁奖仪式及捐赠仪式等活动。现场还举行了签约仪式:资中县与顺丰、跨境电商协会、友邻有家签约。

签约仪式

“近年来,围绕‘一个平台、两个试点、三个渠道、四方合作’模式,已经建设资中血橙电商供应链管理系统,统一分拣、统一包装、统一溯源、统一品控、统一价格、统一分销、统一数据、统一营销,实现线上线下一体化融合发展,与种植户共同分享产品的溢价利润,逐步实现产品订单化生产,推动血橙产品标准化生产和营销互联网化。与此同时,我们还大力拓展资中血橙出口俄罗斯、东南亚等外销渠道,逐步打开新加坡、马来西亚等东南亚国家的销售市场,着力抢占国际市场份额。”资中县相关负责人介绍到。

据介绍,资中血橙源自意大利优质品种“塔罗科”,迄今在资中种植已有30年。该品种果型整齐端庄,色泽艳丽,果面血红较光滑,果肉为紫红色、细嫩多汁、酸甜适中、香气浓郁,品质极优,是橙类中唯一含有花青素的品种,具有色、香、味三绝于一果的特点,堪称‘柑中珍品’。

“血橙是柑桔类唯一经历了一个完整的二十四节气的品种,其含的维生素C是普通橘类的两倍,胡萝卜素是普通水果的11倍,花青素含量高达53.32mg/L。”相关专家表示,资中血橙以“优果优质优价”树立了行业品牌领先地位。

资中农产品展示活动

打好“组合拳”“双3计划”助力产业腾飞

得益于资中县得天独厚的自然环境,资中血橙成为橙类中唯一含有花青素的品种,也让资中血橙有了“养颜佳果”的美誉,堪称“柑中珍品”。2010年,正式启用“资中血橙”名字,并进入内江“甜城味”区域公用品牌,成为内江“甜城味”的重要一脉。

记者了解到,如今,资中血橙种植面积达26万亩,挂果面积18万亩,产量预计约40万吨,鲜果产值24亿元,全产业链产值45亿元,血橙种植面积和年产量分别约占全省的80%、全国的60%,是全国最大的血橙规模化生产基地。先后被认定为首批省级特色农产品资中血橙优势区,被农业农村部等九部委联合认定为第二批中国特色农产品资中血橙优势区。

血橙品尝

资中血橙今天的发展态势,离不开资中县委、县政府一系列快准狠的组合拳。根据资中县委的规划,自2018年起,资中县决定用5 年(2018-2022年)时间实施资中血橙“双3计划”,着力培育百亿产业。计划到2022年末,全县资中血橙种植面积达到30万亩,果农直接种植收益达30亿元,全产业链产值达100亿元。

据一些果农回忆,在2014年之前,资中血橙批发价格仅不到一元每斤。不少果农直接撂荒果园,甚至将果树砍掉,换种其他农作物。

面对血橙市场的高开低走,资中县委、县政府痛定思痛,以“优果优质优价”为导向,大力发展标准化、规模化血橙产业,着力引进高精尖人才,不断强化与科研院所交流合作,总结出一整套血橙标准化种植技术,探索精深加工路径,打造资中血橙形成全产业链发展体系,资中血橙逐渐走上一条欣欣向荣的发展之路。

在已经规划落地的2.26万亩资中血橙标准种植园基地基础上,2019年,资中县在水南、明心寺、银山、公民、双河、陈家、宋家七镇规划新发展1.3万亩资中血橙标准化种植园。其中,改良提升示范1000亩老果园。10月份,资中县建立起资中血橙产业服务平台,进一步为资中血橙产前、产中、产后提供全过程、规范化社会服务。

为加大对花青素的提炼,进一步改良血橙品质,资中县先后同中国农科院柑橘研究所、四川省农科院签订科技战略合作协议,与浙江大学、浙江工商大学签订《“中国·资中血橙国际联合研发中心”共建协议书》,进一步在血橙智能分选技术、血橙深加工系列新产品、花青素提取、贮藏保鲜技术等方面开展研发,进一步提升血橙品质,增加血橙附加值。

资中血橙

为延伸血橙精深加工产业链条,2019年,资中县再次引进1条智能分选线,新建一座冷链物流中心。同时与维维集团达成初步合作意向,拟投资3.07亿元,在明心食品园建设精深加工厂,占地100余亩,生产血橙果汁、精油、果酱、果胶等精深加工产品及冷链贮藏,利用果渣制作有机肥,为该县血橙的次果劣果找出一条最佳的资源化利用路径。

目前,资中全县血橙产业标准化基地已近6万亩,血橙品质得到较大提高,收购价上涨到每公斤6元。这也让更多果农看到血橙种植的大好前景,逐渐向标准化、规范化靠拢。

除此之外,资中县还积极与全城电商进行深度对接,发挥全县386个益农信息社覆盖农村集群优势,培育专业化的血橙经纪人服务团队,构建血橙销售市场信息互通平台,初步建立终端客户配送、农超结合、合作经销商等多层次、多元化的销售网络。

同时,鼓励种植大户、专合社成立联合社,借助举办第四届血橙节契机,组织全县在外营销能力强、销售经验丰富的营销大户,与本地龙头企业、种植大户合作,共同选择销售点,广泛组织当地营销大户,集中优势资源,切实打开全国血橙销售二级市场,采取农超对接、物流批发等方式,主动掌握市场动向,牢牢把握话语权,确保血橙价格稳中有升。

目前,资中也在加快资中血橙冷链物流运输体系建设,探索发展资中血橙保鲜技术创新。